Por años fue uno de los dulces favoritos de los chilenos y muy propio de nuestro país. Pero a pesar del cariño de casi todo Chile, Pelayo Monroy, creador del homónimo Calugón Pelayo, se declaró en quiebra y no podrá seguir elaborando sus tradicionales productos.
Ello, tras distribuirlos en todo Chile por casi 50 años, según consignó El Mercurio.
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La clientela disminuyó progresivamente, lo que devino en la declaración de quiebra de Monroy a principios de este 2019.
el término del negocio significó despedir a 34 personas que elaboraban las calugas. Eso sí, previo pago de sus sueldos.
Al ser consultado por esta situación, Pelayo Monroy evitó dar declaraciones.