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Si bien en la actualidad la mayoría de las personas realiza compras de carne o pechuga de pollo en supermercados, también hay un alto porcentaje de la población que aún acude a la carnicería de su barrio o a otra de su preferencia.
Esto se da principalmente porque allí, en las carnicerías, generalmente se pueden encontrar productos de mejor calidad, precios más convenientes y tener relación directa con el dueño o vendedor. Incluso en algunos casos el carnicero recomienda cortes de carne, lo que no ocurre necesariamente en supermercados o grandes comercios.
Por esta razón, en la siguiente nota te traemos algunas recomendaciones, para que tu próxima compra de carne sea eficiente.
¿Qué recomienda Rubén, el carnicero tiktoker?
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Según la cuenta de Tiktok «El carnicero tiktoker» de la empresa española Chuleta City, el carnicero Rubén advierte sobre errores comunes que se cometen, por ejemplo, al pedir solo pechuga de pollo cuando se va a comprar.
El carnicero recalca que “Tenéis que compraros un pollito entero”. Además recalca que es importante que“Aunque seas solo uno en tu casa, seguro que tienes congelador”.
En esa misma línea recalca que hay que es necesario pedirle a quien nos atienda que haga un destripe el cuerpo del animal con el fin de aprovechar todas las partes de este.“Te va a separar alitas por un lado, cuartos traseros por el otro y la pechuga por el otro”, explica. Como hemos pagado el pollo entero, el carnicero nos lo hará “totalmente gratis”, explica.
«La gente no sabe comprar»
Además, en el video que ya suma más de 18.900 likes en la plataforma de Tiktok, Rubén señala que “Esto es algo que deberíais de saber todos (…) pero claro, como últimamente la gente no sabe comprar, pues mirad, aquí estoy yo para enseñaros cómo se hace esto”, interpeló.
¿Cuáles son las recomendaciones?
Así, el hombre realiza algunas recomendaciones que te dejamos a continuación:
- Por mucha prisa que tengas al momento de comprar, no pierdas la paciencia. «Si vas con prisa, o te engañan o te equivocas”, señala.
- El carnicero además explica que una sola pechuga de pollo solo alcanzaría para que coman una sola vez dos personas, por lo que es más recomendable poder comprar con un pollo entero porque en ese caso alcanzaría para 6 platos: 4 con las pechugas y 2 con los cuartos traseros.
- Finalmente recomienda congelar los huesos y restos del pollo para hacer caldos.
A continuación puedes ver el video completo.
@elcarnicerotiktoker Aprende a comprer conmigo #chuletacity #aprendeconjerry
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